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Sie brauchen :
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800 g Hokkaidokürbis
600 g Putenbrust
1 rote Paprika, 1 gelbe Paprika
1 Zwiebel, 3 EL Olivenöl
1 Becher Schmand
Frischen Schnittlauch
Pfeffer, Salz Curry
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Fleisch und Gemüse in Streifen schneiden, in Olivenöl
anbraten, mit Schmand ablöschen und ca. 8 Min. garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, viel Curry und frischen
Schnittlauch unterrühren, schmeckt mit frischem Baguette
Gesendet von:
Gisela Stender,
Worpswede
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